Risotto ai funghi, pancetta e taleggio

Risotto ai funghi, pancetta e taleggio

Risotto ai funghi, pancetta e taleggio

Il risotto ai funghi, pancetta e taleggio è una ricetta molto semplice ma allo stesso tempo risulta essere un piatto sofisticato per i suoi sapori che stimolano la vostra fantasia erotica.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 2 tazze da caffè colme di riso;
  • 1 vaschetta di cubetti di pancetta affumicata;
  • 6 funghi tipo champignons o misti a piacere;
  • 1 noce di burro;
  • 1 piattino di cubetti di taleggio;
  • 1 cucchiaino di maggiorana;
  • Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE:

In una casseruola inserire il riso ed il burro, facendo tostare il riso.

Aggiungere i funghi tagliati a pezzi e la pancetta.

Versare acqua molto calda o brodo e mescolare fino a portare il riso a cottura.

Mantecare alla fine con i cubetti di taleggio e la maggiorana, aggiustare di sale e pepe e servire.

 

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