Carciofi burro e prezzemolo

Carciofi burro e prezzemolo

Carciofi burro e prezzemolo

Carciofi burro e prezzemolo in salsa di agrumi

Il carciofo è di suo un ortaggio intrigante: sarà per la sua forma misteriosa, per il suo cuore ispido, a noi sembra più che indicato per una cena sexy.

La ricetta dei Carciofi burro e prezzemolo in salsa di agrumi con pochissimi ingredienti regala ai commensali un gusto pieno e deciso, malizioso e particolare.

L’ arancia che addolcisce senza essere stucchevole, la curcuma che accende la passione ed il prezzemolo che rinfresca il piatto sono elementi combinati per accarezzare il palato del partner, seducendolo al primo assaggio.

Cucinare i Carciofi burro e prezzemolo in salsa di agrumi è una scelta vincente tra le nostre proposte di ricette facili e veloci e può ingentilire qualsiasi secondo di carne.

Potete trovarlo inserito nel menu Corposo e Rinvigorente, in accompagnamento dei cannoli di prosciutto di tacchino

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 1 busta di cuori di carciofo surgelati;
  • 2 noci di burro;
  • 1 pizzico di prezzemolo in polvere;
  • Il succo di un’arancia;
  • 1 cucchiaino di curcuma;
  • Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE:

Bollire i carciofi ancora surgelati per 10 minuti in acqua salata.

In una padella far scaldare il burro e versare i carciofini cotti e scolati.

Spolverare con il prezzemolo e la curcuma, irrorare con il succo d’arancia, salare, pepare e cuocere finché il sugo si sia ristretto.

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