Praline di ricotta e cocco

Praline di ricotta e cocco

Praline di ricotta e cocco

Le Praline di ricotta e cocco sono un dessert davvero furbo.

Il sapore esotico del cocco in combinazione con il cioccolato è un’ esplosione di gusto e di buonumore.

In pochissime mosse e con pochi ingredienti semplici, otterrete un dolce peccaminoso e sexy, da poter condividere con il partner imboccandosi a vicenda.

Le Praline di ricotta e cocco sono fresche, deliziose e possiamo dosarne facilmente la giusta misura, rendendo dolce la bocca a fine pasto senza appesantirsi.

Sorprendenti se presentate a formare una piramide, come una sorta di profiterolles, sono versatili per essere accompagnate a qualsiasi cena per due.

Da provare e leccarsi le dita…

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 1/2 Vaschetta di ricotta da 250 g;
  • 3 Cucchiai di zucchero;
  • 8-10 Cucchiai di farina di cocco;
  • Cacao amaro q.b.

PREPARAZIONE:

In una ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero e la farina di cocco.

Formare con le mani bagnate delle piccole palline.

Passare le palline nella farina di cocco e disporle sul piatto da portata, spolverizzandole con il cacao amaro.

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