In questa categoria sono presenti i dessert afrodisiaci giusti per concludere  con definitivo successo la vostra cena romantica.

Esotici ed avvolgenti, peccaminosi ed afrodisiaci sono pensati per dare lo sprint finale e la freschezza necessaria per iniziare un interessante dopocena.

Gelati, mousse, frutta resa golosa dal cioccolato, sono solo alcune delle nostre ricette così comode da realizzare che preferirete prepararle ed incassare complimenti dal partner che acquistarli già confezionati.

Si sa che la capacità di cucinare un buon dolce è sempre particolarmente apprezzata per il grado di difficoltà che in effetti in genere è associato alla pasticceria professionale, ma i dessert proposti nel blog possono essere eseguiti tranquillamente senza le complicazioni derivanti ad esempio dal dover dosare al milligrammo gli ingredienti o di riuscire a montare composti su composti, il tutto senza dover aprire lo sportello del forno e pregare che il dolce gonfi e che non ne venga fuori carbonizzato.

dessert

Coppetta di cheesecake

Coppetta di cheesecake

La verità è che la tortina al formaggio tanto amata negli Stati Uniti piace moltissimo anche a noi, tanto che viene realizzata in infinite varianti.

La difficoltà sta nel mantenere la consistenza di questo dolce, tanto che spesso si ricorre ad addensanti vari, colla di pesce, ecc…

Troppo complicato per i nostri gusti: a noi piacciono i risultati immediati e sensazionali con il minimo sforzo. Cosa fare allora per preparare una cheesecake facile e veloce?

Provate la ricetta della nostra Coppetta di cheesecake . Senza stress, colle e collanti, tempi di raffreddamento ed ansia dovuta all’ incertezza del risultato nel momento di sformare la torta per servirla, la Coppetta di cheesecake , squisita e golosa sarà un gioco da ragazzi da cucinare.

Munitevi di una coppetta elegante, nei super ne trovate di molto carine anche in plastica e lasciatevi inebriare dal profumo della ricotta e del cioccolato.

Questo dessert fa davvero scena ed appaga tutti, ma proprio tutti, i sensi.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 10 Frollini al cioccolato;
  • 2 Noci di burro;
  • 2 Cucchiai di formaggio spalmabile;
  • 2 Cucchiai di zucchero;
  • 4 Cucchiai di ricotta;
  • Cacao amaro

PREPARAZIONE:

Prendere un tovagliolo di stoffa pulito, inserirci i biscotti, chiudere e schiacciare con le mani, fino a sbriciolarli tutti.

Versare i biscotti triturati in una ciotola ed aggiungere il burro, morbido.

Lavorare con il dorso di un cucchiaio. La base del Cheese cake è pronta per essere posizionata sul fondo della coppetta.

In una terrina mescolare insieme il formaggio, la ricotta e lo zucchero.

Versare il composto sullo strato di biscotti.

Guarnire con una spolverata di cacao amaro.

Praline di ricotta e cocco

Praline di ricotta e cocco

Le Praline di ricotta e cocco sono un dessert davvero furbo.

Il sapore esotico del cocco in combinazione con il cioccolato è un’ esplosione di gusto e di buonumore.

In pochissime mosse e con pochi ingredienti semplici, otterrete un dolce peccaminoso e sexy, da poter condividere con il partner imboccandosi a vicenda.

Le Praline di ricotta e cocco sono fresche, deliziose e possiamo dosarne facilmente la giusta misura, rendendo dolce la bocca a fine pasto senza appesantirsi.

Sorprendenti se presentate a formare una piramide, come una sorta di profiterolles, sono versatili per essere accompagnate a qualsiasi cena per due.

Da provare e leccarsi le dita…

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 1/2 Vaschetta di ricotta da 250 g;
  • 3 Cucchiai di zucchero;
  • 8-10 Cucchiai di farina di cocco;
  • Cacao amaro q.b.

PREPARAZIONE:

In una ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero e la farina di cocco.

Formare con le mani bagnate delle piccole palline.

Passare le palline nella farina di cocco e disporle sul piatto da portata, spolverizzandole con il cacao amaro.

Banana split alla nutella

Banana split alla nutella

Quando un dessert si presenta da solo, probabilmente si tratta della Banana split alla nutella .

Provocante, golosissima, morbida e voluttuosa, la Banana split alla nutella è adeguata come fine pasto di una cena romantica piuttosto leggera, ma potrebbe prestarsi da sola ad essere al centro dell’ attenzione, se si desidera consumare un pasto ammiccante e complice con il proprio partner.

Un dolce che soddisfa tutti i sensi, quindi; esplicita ed allusiva, la Banana split alla nutella si prepara con facilità e si gusta con vero piacere.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 2 Banane piccole;
  • 4 Cucchiai di nutella;
  • Glassa al cacao;
  • Panna spray

PREPARAZIONE:

Tagliare le banane dalla parte interna, senza aprirle completamente, ed inserire 2 cucchiai di nutella per ciascuna banana.

Adagiare su un piatto e guarnire con fiocchi di panna e un filo di glassa al cacao.

Tiramisù con crema bianca ed al cioccolato

Tiramisù con crema bianca ed al cioccolato

Il tiramisù è il re dei re dei dessert e prepararlo per una cena speciale sicuramente farà sentire altrettanto importante il nostro partner.

La ricetta del Tiramisù con crema bianca ed al cioccolato si presenta già in monoporzione, all’ interno di un bicchiere di vetro che ne fa risaltare il cromatismo della stratificazione.

Sembra pure elaborato, quando invece non solo è a prova di principianti ma non richiede nemmeno tempistiche lunghe di preparazione.

Altra particolarità del Tiramisù con crema bianca ed al cioccolato è che non è presente la panna nè il mascarpone, bensì semplice crema pasticcera che possiamo acquistare già pronta, aromatizzarla con la cannella e prepararla senza temere grumi.

Sensuale, avvolgente e godurioso, cucchiaiata dopo cucchiaiata avremo estasiato il partner, favorendo un compiacente finale di serata…

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 2 buste di preparato per crema pasticcera;
  • ½ litro di latte abbondante;
  • Cacao in polvere;
  • 12 biscotti savoiardi;
  • Cacao in polvere;
  • 1 tazza di caffelatte freddo non zuccherato;
  • Cannella in polvere;
  • Scaglie di cioccolato;
  • Zucchero a velo
  • PREPARAZIONE:Per prima cosa prepariamo le creme, versando in una pentola antiaderente prima il latte e poi tutto il preparato per crema pasticcera. Scaldare il latte e spegnere prima di portare ad ebollizione.Aggiungere la cannella a piacere e separare in 2 ciotole la crema. Una parte più consistente si lascia bianca così com’è, sull’ altra di quantità inferiore, invece,  versare 2 cucchiai di cacao amaro, senza esagerare, mescolando fino  a rendere la crema omogenea.A questo punto si versa la tazza di caffelatte su un piatto fondo e si bagnano i savoiardi da ambo i lati per pochi secondi, tanto il calore delle creme li ammorbidirà ulteriormente.Infine si prendono 2 bicchieri tipo tumbler, o 2 ciotole trasparenti  e si inizia a comporre il tiramisù dal basso:  1 strato di crema bianca (circa 2 cucchiai), 3 savoiardi, 1 strato di crema al cioccolato, ancora 3 savoiardi, 1 strato di crema bianca.Livellare con il cucchiaio, cospargere il bicchiere con lo zucchero a velo e le scaglie di cioccolato.
Arance caramellate candite

Arance caramellate candite

Arance caramellate candite con polvere di pistacchio

Capita di dover affidare all’ ultima portata della cena il compito di essere discreta, leggera e digestiva. Le Arance caramellate candite con polvere di pistacchio assolvono egregiamente questo compito e sono una vera benedizione per chi desidera coniugare la frutta ed il dolce in un unico piatto.

Ne viene fuori un dessert completo, con una piacevole nota alcolica e con i benefici del pistacchio, l’ oro verde dalle spiccate qualità afrodisiache.

Le Arance caramellate candite con polvere di pistacchio sono bellissime da vedere e possono essere decorate a piacere con glassa al cacao o altra frutta secca, per enfatizzare la parte croccante del piatto.

Le scorze d’ arancia candite sono davvero piacevoli, come certamente lo sarà il prosieguo della serata, dopo la vostra cena romantica.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 2 Grosse Arance;
  • 4 Cucchiai colmi di zucchero;
  • 1 Spruzzata di Brandy;
  • 1 Pizzico di pistacchio in polvere

PREPARAZIONE:

Spremere una delle 2 arance e mettere il succo da parte. Sbucciare l’ altra arancia e tagliarla a fette.

Con un po’ di buccia, ricavare delle scorzette fini e farle caramellare in una padella con 2 cucchiai di  zucchero e un goccio d’ acqua. Quando le scorze sono pronte, toglierle dal fuoco e nella stessa padella disporre le fette di arancia, i restanti 2 cucchiai di zucchero,  il succo ed una spruzzata di brandy.

Rosolare per pochi minuti, fino a ridurre il liquido.

Togliere dal fuoco, disporre le fette su un piatto da portata con sopra le scorze d’ arancia ed infine decorare con polvere di pistacchio e un filo di glassa al cacao

Coppa di gelato

Coppa di gelato

Coppa di gelato con panna, amaretti, mandorle e cannella

E’ possibile  preparare un dolce afrodisiaco anche se si è negati come pasticceri e si possiede in casa solo una vaschetta di gelato, frutta secca ed alcune spezie? La risposta è sì!

Per comporre la nostra Coppa di gelato con panna, amaretti, mandorle e cannella non servono cotture in forno ed estenuanti passaggi e non è necessario aver vinto il premio Nobel per la chimica.

L’ effetto di questo dessert, nonostante la facilità di esecuzione, sarà comunque estremamente allettante e gradevole, croccante e stimolante.

La nostra Coppa di gelato con panna, amaretti, mandorle e cannella si arricchisce grazie alle mandorle ed alla cannella che ne potenziano gli effetti afrodisiaci; concluderete così una perfetta cena romantica e potrete godervi pienamente il resto della serata.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 1 vaschetta di gelato alla nocciola;
  • Amaretti;
  • Scaglie di mandorla;
  • 2 ciuffi di panna spray;
  • Cannella in polvere

PREPARAZIONE:

Disporre il gelato in una coppa o in un bicchiere largo e spruzzare sopra un bel ciuffo di panna spray.

Spolverizzare la cannella sulla panna e cospargere la granella di mandorle

Coppa di gelato e ciliegie

Coppa di gelato e ciliegie

Un buon dessert deve essere goloso ed a tratti perverso per convincere i commensali a servirsene dopo diverse portate già consumate, le quali avranno sicuramente indotto un certo senso di sazietà.

Dire di no ad una Coppa di gelato e ciliegie, tuttavia, risulterà difficile al vostro ospite che se la troverà sotto gli occhi così invitante,  profumata di cioccolato e maliziosa per la presenza delle focose ciliegie.

Ogni ingrediente della Coppa di gelato e ciliegie è inconfondibile nel gusto e ben visibile se la si presenta, ad esempio, su un bicchiere da cocktail.

Bastano poche palline di gelato accompagnate dall’ effetto disinibente del cioccolato fondente per creare un dessert afrodisiaco da far venire i brividi al partner.

La Coppa di gelato e ciliegie è perfetta d’ estate ma gli amanti del gelato la gradiranno anche nella stagione fredda, soprattutto dopo una cena a base di pesce.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 1 vaschetta di gelato al fiordilatte o vaniglia;
  • 6 ciliegie o amarene sciroppate;
  • Cioccolato fondente in scaglie

PREPARAZIONE:

Disporre il gelato in una coppa o in un bicchiere largo.

Posizionare le ciliegie sul gelato.

Finire di guarnire con scaglie di cioccolato fondente

Sandwich stellati

Sandwich stellati

La semplicità e la resa di questi Sandwich stellati vi colpirà sicuramente.

Con pochissimi ingredienti serviremo un dolce gradevole e freschissimo, fatto con le proprie mani in pochissimi minuti.

In dispensa è facile trovare i frollini al cioccolato con le stelline di glassa e difatti in rete ci sono infinite ricette di torte e tortini che li vedono protagonisti.

Noi ve li presentiamo sotto forma di Sandwich stellati semifreddi, farciti di gelato e sormontati da un bel ciuffo di panna.

La scenica del piatto è assicurata in questo dessert afrodisiaco al cioccolato.

Vi consigliamo come gusto di gelato la vaniglia, meglio se spolverata con un bel pizzico di cannella.

Provate i Sandwich stellati come goloso dessert per una cena romantica: sarà una delle ricette facili e veloci che vi conquisterà.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 8 biscotti tipo Pan di Stelle;
  • 4 cucchiai di gelato di gusto a piacere, purché non alla frutta;
  • Panna spray;
  • Zucchero a velo q.b.

PREPARAZIONE:

Uscire il gelato dal freezer in modo che possa essere lavorabile, con la consistenza di una crema.

Spalmare un bello strato di  gelato su un biscotto e sovrapporne un altro in modo da formare un panino ripieno di gelato.

Servire i 4 panini tutti insieme su un piatto, guarnirli con un ciuffo di panna e cospargerli con lo zucchero a velo.

Caffè belga con panna e amaretti

Caffè belga con panna e amaretti

Quando la cena volge al termine ma si desidera tenere lontano il senso di sonnolenza, nulla è più indicato di un bel caffè.

Ma il nostro menu afrodisiaco deve concludersi in bellezza, quindi serve una ricetta particolare, come il Caffè belga con panna e amaretti .

Si presenta in tazzina come un espresso, ma racchiude un gioco di caldo e freddo dato dalla presenza contemporanea del caffè bollente che si versa sul gelato.

Il Caffè belga con panna e amaretti stupisce e convince anche i non amanti dei dolci stucchevoli, perché è un dessert che non appesantisce ma regala il comfort del caffè e la freschezza del gelato.

Il gusto perfetto è quello alla vaniglia, così sfruttiamo anche il suo potere afrodisiaco di stimolare la fantasia sessuale.

La golosità della panna e gli amaretti croccanti completano al meglio questo raffinato dessert di fine pasto.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 2 tazze di caffè ristretto caldo;
  • 2 palline di gelato alla vaniglia;
  • 4 amaretti sbriciolati;
  • 2 ciuffi di Panna spray

PREPARAZIONE:

Prendere 2 tazze da caffè ed inserirci dentro il gelato, cercando di dargli una forma sferica.

Versare sopra il gelato la tazzina di caffè caldo, un bel ciuffo di panna spray e per finire cospargere sulla panna gli amaretti sbriciolati.

French toast ripieno di nutella

French toast ripieno di nutella

Il French toast ripieno di nutella è semplicemente gioia allo stato puro.

I più golosi sanno che la nutella nel pane fritto può far diventare disponibile e propenso a tutto anche il partner più musone.

Perchè non includere allora un bel French toast ripieno di nutella nel nostro menu afrodisiaco della serata? Basta scegliere la forma che si vuol dare al pancarrè, farcire e friggere per pochissimi minuti e riempiremo l’ atmosfera di casa di gradevoli odori ed aspettative.

Sembra superfluo suggerire che anche appena svegli, il French toast ripieno di nutella potrebbe rinvigorire, sfamare ed unire ulteriormente dopo una notte particolarmente focosa…Anche se non si è pratici nella preparazione dei dolci, con questa ricetta sarà facile servire alla persona che si desidera conquistare, un dessert da sogno.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 8-10 Fette di pancarrè;
  • 4-5 Cucchiai di nutella;
  • 1 Uovo;
  • ½ Bicchiere di latte;
  • Burro q.b.;
  • Zucchero a velo

PREPARAZIONE:

Tagliare le fette di pancarrè a forma di cerchio (con l’ aiuto di un bicchiere o di un coppapasta) oppure a triangolo e ricavarne 4-5 tramezzini, da farcire con la nutella.

Sbattere l’ uovo con il latte, immergere i toast inzuppandoli da tutti i lati e friggere in una padella antiaderente con un bel pezzo di burro.

Tamponare i toast dorati con carta assorbente e spolverare con lo zucchero a velo.